- 3 cups su (cup: 240ml.)
- 3 cups süt (kaymaksız olabilir)
- 6 - 8 poşet siyah ya da kafeinsiz siyah çay
- 1/2 cup bal
- 1 silme çay kaşığı tarçın
- 1 silme çay kaşığı kakule
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1/2 çay kaşığı karanfil (daha az da olabilir)
- 1/2 çay kaşığı zencefil
Süt ve suyu bir kapta kaynattıktan sonra diğer malzemeleri karıştırılıp tekrar kaynamaya bırakılır. Ardından ocak kapatılıp 3-5 dakika suda bekletilir. Çay poşetleri kaptan alındıktan sonra iyi bir şekilde süzgeçten geçirilip süzülür. Sıcak veya soğuk tüketilebilir.
No comments:
Post a Comment